| 通心粉制品种类很多，大致可分成两大类：长通心粉，短通心粉。长通心粉长度一般为200-270毫米，短通心粉最长不超过50毫米。另外，还有实心和空心之分。实心 的又有扁形和方形，类似我国的传统挂面。 |
【食材与调料】
【主料】空心粉250g，鱼蛋6个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，白菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.通心粉最好提前一晚泡发，白菜清洗干净，鱼丸清洗干净 |
 | 2.把鱼丸放入水里一起煮沸 |
 | 3.再放入通心粉和白菜，一起煮滚即可 |
 | 4.完成 |
【鱼蛋空心粉做法小贴士】
| 小贴士口感良好、风味独特 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【鱼蛋空心粉做法小贴士】
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