洋葱面条饼

最近都没有做早餐,今天就想把下一周的早餐都试做一遍。今天主打面条,各种吃法都想尝试。准备了这一桌,还是最心疼女儿,给爱吃洋葱和油炸食品的她做一个有心的饼饼。

【食材与调料】

【主料】洋葱半个,面条1小把
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋1个

【制作步骤】
洋葱面条饼 1.备好材料
洋葱面条饼 2.烧一锅开水
洋葱面条饼 3.沸腾后放入面条
洋葱面条饼 4.煮到八分熟
洋葱面条饼 5.捞出备用
洋葱面条饼 6.平底锅烧热
洋葱面条饼 7.放油
洋葱面条饼 8.放入面条
洋葱面条饼 9.打上鸡蛋
洋葱面条饼 10.蛋清发白,慢慢继续煎
洋葱面条饼 11.快要凝固的时候撒上洋葱
洋葱面条饼 12.翻面继续
洋葱面条饼 13.两面金黄就可以
洋葱面条饼 14.撒上盐
洋葱面条饼 15.出锅

【洋葱面条饼做法小贴士】
小贴士蛋黄一定要煎熟
全程小火

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陈蕾 陈蕾
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