| 长在大海边的孩子真好，幸福如我。哈哈。我家的海虾，总是那么的好吃，那么的富余。用家里的海虾，做一个黄酒焖虾，用滋补的黄油把虾焖得香香的，黄酒是我朋友妈妈泡的，有一个能干的妈妈真幸福，我妈妈比她妈妈更加能干啊。 |
【食材与调料】
| 【主料】虾250g，洋葱100g |
| 【辅料】黄油适量，蠔油适量，油适量，酱油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.海虾处理净； |
 | 2.洋葱切丝； |
 | 3.炒锅下油，炒香洋葱； |
 | 4.倒下海虾一去爆炒； |
 | 5.炒至虾全部变红色； |
 | 6.下盐、酱油，少许蠔油，炒均； |
 | 7.倒下黄酒炒均，马上盖盖子焖2分钟即可。 |
【洋葱黄酒虾做法小贴士】
| 加蠔油是为提鲜，黄酒不要倒太多，以免酒味过重。 |
