洋葱蛋香馒头

中午一个人吃饭,昨天还剩下一个馒头,于是便切成丁,用鸡蛋裹匀,搭配洋葱炒了炒,撒点作料,简单好吃又省事儿的午餐。

【食材与调料】
【主料】馒头1个,鸡蛋1个,洋葱50g
【辅料】油适量,盐适量,葱末适量,孜然适量

【制作步骤】
洋葱蛋香馒头 1.洋葱切丁
洋葱蛋香馒头 2.馒头切丁
洋葱蛋香馒头 3.磕入鸡蛋裹匀
洋葱蛋香馒头 4.坐锅、放油,爆香葱末
洋葱蛋香馒头 5.倒入馒头丁,炒酥
洋葱蛋香馒头 6.倒入洋葱,翻炒均匀
洋葱蛋香馒头 7.放盐、孜然,拌匀出锅
洋葱蛋香馒头 8.上桌喽

【洋葱蛋香馒头做法小贴士】
可以撒点自己喜欢的作料。

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张同学 张同学
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