很下饭的家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】油豆腐250g,青蒜4根 |
【辅料】食油适量,食盐适量,蚝油适量,干辣椒5个 |
【制作步骤】
![]() | 1.油豆腐用清水煮软备用。 |
![]() | 2.青蒜取杆部分切丝。 |
![]() | 3.干红椒切细备用。 |
![]() | 4.热油锅,下蒜杆炒香。 |
![]() | 5.倒入油豆腐翻炒,食盐、蚝油调味。 |
![]() | 6.洒入干红椒翻炒均匀即可。 |
【蒜炒油豆腐做法小贴士】
小贴士油豆腐已经提前用清水煮过,所以再炒的时候不需要多长时间,把蒜杆炒熟就可以了。 |
很下饭的家常菜。 |
【主料】油豆腐250g,青蒜4根 |
【辅料】食油适量,食盐适量,蚝油适量,干辣椒5个 |
![]() | 1.油豆腐用清水煮软备用。 |
![]() | 2.青蒜取杆部分切丝。 |
![]() | 3.干红椒切细备用。 |
![]() | 4.热油锅,下蒜杆炒香。 |
![]() | 5.倒入油豆腐翻炒,食盐、蚝油调味。 |
![]() | 6.洒入干红椒翻炒均匀即可。 |
小贴士油豆腐已经提前用清水煮过,所以再炒的时候不需要多长时间,把蒜杆炒熟就可以了。 |