洋葱炒蛋,洋葱炒蛋的做法 - 阳康菜谱网洋葱炒蛋做法大全

简单的下饭菜

【食材与调料】

【主料】洋葱1个，鸡蛋2个

【辅料】盐适量，酱油适量，鸡精适量

【制作步骤】

	1.洋葱切好
	2.鸡蛋打散
	3.锅内放油油热放入鸡蛋
	4.倒入洋葱翻炒
	5.加适量盐
	6.适量酱油翻炒
	7.翻炒片刻放入鸡精即可出锅

【洋葱炒蛋做法小贴士】

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洋葱炒肉丝

洋葱，为百合科草本植物，又名葱头、圆葱，是一种很普通的廉价家常菜。国人常惧怕其特有的辛辣香气，而在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值不低。洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能清除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。洋葱中含有一定的钙质。近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。它是蔬菜中惟一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加