圆白菜炒肉

新鲜的圆白菜中含有植物杀菌素,有抑菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用老公很喜欢吃圆白菜,基本都是吃酸辣的,今天和肉一起炒了,家里人都很喜欢呢

【食材与调料】
【主料】圆白菜300g,肉100g
【辅料】油适量,盐适量,味精适量

【制作步骤】
圆白菜炒肉 1.圆白菜洗净撕成块
圆白菜炒肉 2.肉洗净切片
圆白菜炒肉 3.锅中放油,放入切好的肉片炒熟
圆白菜炒肉 4.炒熟的肉片盛出备用
圆白菜炒肉 5.锅中放油,放入洗净的圆白菜翻炒
圆白菜炒肉 6.圆白菜有些变软后,放入盐
圆白菜炒肉 7.放入适量的味精,翻炒均匀
圆白菜炒肉 8.倒入炒好的肉片一起翻炒到圆白菜断生
圆白菜炒肉 9.即可出锅装盘

【圆白菜炒肉做法小贴士】
圆白菜不要炒的时间太长了,断生即可

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梁晓玉 梁晓玉
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