新鲜的圆白菜中含有植物杀菌素,有抑菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用老公很喜欢吃圆白菜,基本都是吃酸辣的,今天和肉一起炒了,家里人都很喜欢呢 |
【食材与调料】
【主料】圆白菜300g,肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.圆白菜洗净撕成块 | |
2.肉洗净切片 | |
3.锅中放油,放入切好的肉片炒熟 | |
4.炒熟的肉片盛出备用 | |
5.锅中放油,放入洗净的圆白菜翻炒 | |
6.圆白菜有些变软后,放入盐 | |
7.放入适量的味精,翻炒均匀 | |
8.倒入炒好的肉片一起翻炒到圆白菜断生 | |
9.即可出锅装盘 |
【圆白菜炒肉做法小贴士】
圆白菜不要炒的时间太长了,断生即可 |