第一次做葡萄酒 |
【食材与调料】
【主料】葡萄20斤 |
【辅料】冰糖4斤 |
【制作步骤】
1.1:先把葡萄用清水泡会,洗干净。 | |
2.2:清洗干净后切记把水历干 | |
3.3:历干水的葡萄准备好冰糖 最好用锤子敲碎 | |
4.4:放一层葡萄大概4斤的样子放一层冰糖 这样做出来味道会比较均匀 一斤葡萄是2两冰糖的样子 | |
5.5:大功告成了 葡萄放进去的时候最好用手抓一下,让它碎的彻底点,?这样有利于发酵。然后等20天的样子把皮个渣历出来 然后坐等香甜可口的葡萄酒啦! |
【学做葡萄酒,货真价实做法小贴士】
小贴士当季的葡萄成熟了,价格也很便宜,4块钱一斤。 |