【食材与调料】
【主料】低粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.低粉中加入酵母和奶粉拌匀 |
![]() | 3.加入牛奶和清水揉成光滑的面团,放到温暖处发酵至两倍大 |
![]() | 4.取出排气,分成大小两份,小份加人红曲粉揉搓均匀后用来制作小猪的耳朵鼻子和嘴巴 |
![]() | 5.白色面团分成均匀的小份后揉成圆形,红曲粉揉搓成小猪的五官后粘少许水沾到圆面团上即可 |
![]() | 6.大火烧开蒸20分钟左右即可 |
【小猪馒头做法小贴士】
【主料】低粉适量 |
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.低粉中加入酵母和奶粉拌匀 |
![]() | 3.加入牛奶和清水揉成光滑的面团,放到温暖处发酵至两倍大 |
![]() | 4.取出排气,分成大小两份,小份加人红曲粉揉搓均匀后用来制作小猪的耳朵鼻子和嘴巴 |
![]() | 5.白色面团分成均匀的小份后揉成圆形,红曲粉揉搓成小猪的五官后粘少许水沾到圆面团上即可 |
![]() | 6.大火烧开蒸20分钟左右即可 |