我非常的喜欢吃肯德基。但也想到那里面的食物。没有自己做那么安全,那么好吃。所以我今天自己做了个杂技了,很好吃也很美味,味道不比肯德基差。 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉1个 |
【辅料】食用油半斤,食用盐1勺,蚝油2勺,生抽1勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.先把鸡肉去掉壳切成丝,切成鸡柳 |
![]() | 2.放入所有调味料搅拌均匀,腌制半小时。 |
![]() | 3.腌制好的鸡柳肉放入蛋黄液中,裹一层蛋黄。 |
![]() | 4.沾好蛋黄液的鸡柳,再放入面粉中沾一层面粉。o |
![]() | 5.把油放入锅中,加到一定的温度。 |
![]() | 6.把粘好的鸡柳放入油中。油炸 |
![]() | 7.油炸中的鸡柳有一定的香味出来就可以啦 |
![]() | 8.成品图 |
![]() | 9.成品图 |
![]() | 10.成品图 |
【香炸鸡柳做法小贴士】
小贴士只要一定要先腌制过,再做鸡柳 |