【食材与调料】
【主料】高粉250克，糖40克，牛奶100克，鸡蛋50克，盐3克，酵母4克，黄油35克 |
| 【辅料】黄油30克，糖30克，蛋液30克，牛奶30克，椰蓉60克 |
【制作步骤】
 | 1.面包机里依次加入牛奶、鸡蛋、糖、盐、高粉、酵母，启动揉面20分钟 |
 | 2.加入黄油揉面25分钟。揉好盖膜发酵至2倍大，或冰箱冷藏发酵一晚 |
 | 3.黄油软化，加入糖，拌匀，再加蛋液拌匀，然后加牛奶拌匀，最后加入椰蓉拌匀即成椰蓉馅 |
 | 4.面团排气，分成十份滚圆 |
 | 5.椰蓉也分十份 |
 | 6.取一面团擀圆，包入椰蓉，封口捏紧、滚圆。全部做好醒十分钟 |
 | 7.取一椰蓉面团擀成椭圆形 |
 | 8.左右对折 |
 | 9.再上下对折 |
 | 10.如图剪一刀 |
 | 11.打开便成心形，全做好后发酵1小时 |
 | 12.刷蛋液 |
 | 13.入180度烤箱17分钟 |
【心心相印椰蓉包做法小贴士】
