可当主食也可当配菜的一道料理,料理过程也很简单,大家都能快速上手,在加上咸香的葱香味,最适合不喜欢吃甜食的朋友。-麦子厨房 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉48g |
【辅料】蛋液10g,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将低筋面粉筛入调理盆中 |
![]() | 2.倒入葱末、油、盐和蛋液,搅拌均匀成面团 |
![]() | 3.土豆蒸熟压泥,加入盐和淡奶油 |
![]() | 4.搅拌均匀 |
![]() | 5.取25g面团放入布朗尼烤盘模具中塑形,将烤盘装于小红锅主机上 |
![]() | 6.舀入约20g拌好土豆泥,使用刮刀刮平后 |
![]() | 7.刷上蛋液,用叉子叉些许小孔 |
![]() | 8.盖上上盖,最高温烘烤20分钟即可 |
![]() | 9.葱香酥脆的派皮,细腻的土豆馅 |
【咸香 | 土豆香葱派做法小贴士】
小贴士塑好形的派皮可以取出放入冰箱冷冻,制作的时候直接从冰箱拿出来放入布朗尼烤盘就可以了。 |