| 罗马盾牌饼干是一款香甜薄脆的饼干，外形像一块盾牌之称，这款饼干深受大家喜欢，做法及材料都很简单，让我们一起来做吧！ |
【食材与调料】
【主料】黄油50克，糖粉40克，低粉100克，鸡蛋1个 |
| 【辅料】黄油20克，糖粉20克，麦芽糖30克 |
【制作步骤】
 | 1.需要的食材 | |
 | 2.将50克黄油室温软化加入40克糖粉打发 | |
 | 3.鸡蛋分少量多次加入，每次加入都要从分融合再加入下一次，否则会油水分离 | |
 | 4.筛入低粉拌均无干粉即可，没技术含量 | |
 | 5.将融化的20克黄油加麦芽糖搅均 | |
 | 6.加入糖粉搅均 | |
 | 7.最后加入杏仁片轻轻拌均 | |
 | 8.将面糊装入裱花袋（过程忘拍了）挤到铺好油纸的烤盘里，然后将调制好的糖浆用小勺放入圈里，不要放太多，一点点即可，放的太多，后面可能就不够了 | |
 | 9.烤箱预热160度烤15-20分钟烤至上色即可，香香脆脆哒！好吃到没朋友，哈哈！ | |
 | 10.来张特写吧 【心形罗马盾牌做法小贴士】
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