| 这个方子是我从别的方子改的，真好适合我的小烤箱，烤了一次。而且几个模具都放得比较满。如果再少一点点，其实更好。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2个，低筋面粉35g |
| 【辅料】牛奶16ml，白砂糖36g，玉米油16ml |
【制作步骤】
 | 1.蛋清与蛋白分离。 |
 | 2.蛋黄中放入12g白砂糖。 |
 | 3.放入玉米油，搅拌均匀。 |
 | 4.倒入牛奶。 |
 | 5.放入过筛的低筋面粉，翻拌均匀。 |
 | 6.蛋清中分三次放入白砂糖，开始搅打。 |
 | 7.打到干性发泡。 |
 | 8.蛋白放三次放到蛋黄糊中，翻拌均匀。 |
 | 9.做好的蛋糕糊。 |
 | 10.将蛋糕糊倒入模具中，放到提前预热的烤箱中，烤熟即可。 |
【心形蛋糕做法小贴士】
| 1.我用的是250度不能调温的小烤箱，烤了七八分钟。 |
