香酥红豆饼

这是个饼干方子,家里刚好有红豆馅就试着做了这酥饼,

【食材与调料】
【主料】黄油120g,低筋粉150g,奶粉50g,盐1g,糖15g,鸡蛋1个
【辅料】红豆馅适量

【制作步骤】
香酥红豆饼 1.黄油软化
香酥红豆饼 2.加入细砂 糖,盐,用打蛋器打发至体积膨松。
香酥红豆饼 3.加入一个鸡蛋,搅打均匀,成为膨松轻盈的混合物。
香酥红豆饼 4.将面粉,奶粉混合后筛入黄油糊里。
香酥红豆饼 5.用橡皮刮刀翻拌均匀,使粉类和黄油完全混合。
香酥红豆饼 6.把大约20g的面团压扁象包汤元一样,把红豆馅包好
香酥红豆饼 7.包好后刷上蛋液,撒上芝麻,烤箱180度烘烤25分钟,

【香酥红豆饼做法小贴士】

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