虾仁蒸鸡蛋

给我家闺女做的辅食,既有营养,又美味,沫宝超喜欢

【食材与调料】

【主料】鲜虾1只,鸡蛋1颗
【辅料】盐1g,水60ml

【制作步骤】
虾仁蒸鸡蛋 1.准备一个鸡蛋,一只鲜虾,虾去头
虾仁蒸鸡蛋 2.鲜虾去壳
虾仁蒸鸡蛋 3.将虾剁成虾泥
虾仁蒸鸡蛋 4.小碗放入鸡蛋,虾泥,盐
虾仁蒸鸡蛋 5.搅拌均匀
虾仁蒸鸡蛋 6.水开后,放入小碗,隔水加热
虾仁蒸鸡蛋 7.小火蒸10分钟
虾仁蒸鸡蛋 8.停火,取出小碗,晾晾,开吃了…

【虾仁蒸鸡蛋做法小贴士】
小贴士一定要隔水蒸鸡蛋,这样蒸出来的鸡蛋羹会更嫩…

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吴仪 吴仪
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