杏仁可可饼干

饼干中加入可可粉,可以使饼干的味道具有浓郁的巧克力风味,让人欲罢不能,加入杏仁是因为不知道该如何消耗掉它们,不过加入杏仁的饼干表面不再单调,随意的纹路好看。尤其在烤制的过程中,那浓郁的可可香味渐渐飘散在空气中,越来越浓郁,真是沁人心脾,香香甜甜的甜蜜的幸福的感觉很好。

【食材与调料】

【主料】黄油20g,杏仁片20g
【辅料】白糖30g,泡打粉1g

【制作步骤】
杏仁可可饼干 1.黄油软化,打散;
杏仁可可饼干 2.加入鸡蛋,白糖,可可粉,搅均匀;
杏仁可可饼干 3.加入杏仁片;
杏仁可可饼干 4.加入面粉,拌成面团;
杏仁可可饼干 5.面团放入保鲜袋,揉成长条状,置于冰箱冷冻1小时;
杏仁可可饼干 6.面团切片,烤箱预热180度,烤15分钟;
杏仁可可饼干 7.香味浓郁的杏仁巧克力饼干。

【杏仁可可饼干做法小贴士】
小贴士白糖可可粉多少根据口味调整;
加泡打粉为了饼干更疏松,可以不加;
烤箱温度时间根据实际调整。

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