| 先将食材洗净，冬瓜切片，大号虾仁，锅中放油，油热将葱姜蒜下锅翻炒，出香味导入虾仁翻炒，在将冬瓜倒入锅中大火炒几下加入冷水烧开，小火慢煮，冬瓜变透明色即可出锅。放入少许香菜提味，有爱吃的可以加入几滴香油。 |
【食材与调料】
【主料】虾仁，冬瓜，香菜 |
【制作步骤】
 | 1.将冬瓜切片，虾仁洗净，葱姜蒜备好， |
 | 2.锅中放油加热，放葱姜蒜翻炒，再加入虾仁冬瓜翻炒，倒入一点耗油，翻炒几下加入冷水烧开，放小火慢煮， |
 | 3.冬瓜变透明色加入盐，味精，放少许香菜，即可出锅，有爱吃香油的可以放几滴 |
【虾仁冬瓜汤做法小贴士】
