虾仁冬瓜汤

先将食材洗净,冬瓜切片,大号虾仁,锅中放油,油热将葱姜蒜下锅翻炒,出香味导入虾仁翻炒,在将冬瓜倒入锅中大火炒几下加入冷水烧开,小火慢煮,冬瓜变透明色即可出锅。放入少许香菜提味,有爱吃的可以加入几滴香油。

【食材与调料】

【主料】虾仁,冬瓜,香菜

【制作步骤】
虾仁冬瓜汤 1.将冬瓜切片,虾仁洗净,葱姜蒜备好,
虾仁冬瓜汤 2.锅中放油加热,放葱姜蒜翻炒,再加入虾仁冬瓜翻炒,倒入一点耗油,翻炒几下加入冷水烧开,放小火慢煮,
虾仁冬瓜汤 3.冬瓜变透明色加入盐,味精,放少许香菜,即可出锅,有爱吃香油的可以放几滴

【虾仁冬瓜汤做法小贴士】

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