| 味道鲜美，营养丰富。 |
【食材与调料】
【主料】西葫芦2个 |
| 【辅料】盐1勺，五香粉半勺，姜粉适量，玉米油25g，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.把西葫芦切成片，不用切的太薄了。 |
 | 2.把柿子切小块，杭椒切丁，准备一些虾皮。 |
 | 3.鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。 |
 | 4.锅中加入玉米油，油烧开放倒入蛋液。 |
 | 5.然后放入西葫芦片，加五香粉，姜粉。 |
 | 6.把柿子也放入锅里，继续炒。 |
 | 7.锅中加入适量的清水，加盐，胡椒粉。 |
 | 8.开锅两分钟加入鸡粉，放杭椒丁。 |
 | 9.盛碗里就可以了。 |
【虾皮杂蔬汤做法小贴士】
| 小贴士放入虾皮就要少加一点盐 |
