香浓牛奶冰淇淋

定制冰爽,甜蜜由我,客浦独创挤压式冰淇淋机,在家轻松享有美味冰淇淋甜筒,这个炎热夏日,我们可以清爽渡过。自己动手做吧,简简单单,美味又健康!

【食材与调料】
【主料】牛奶150ml,淡奶油250ml
【辅料】白砂糖85g

【制作步骤】
香浓牛奶冰淇淋 1.将冰淇淋桶装进一塑料袋内(以防冻灼),放进零下18度的冰箱冷冻8小时以上。
香浓牛奶冰淇淋 2.准备原料。
香浓牛奶冰淇淋 3.淡奶油加白糖隔冰水打发至黏糊状。
香浓牛奶冰淇淋 4.加入牛奶混合搅拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏,使其冷却至5—10度。
香浓牛奶冰淇淋 5.冰淇淋机接通电源,将控制旋钮打到“开”位置,冰淇淋机开始工作。
香浓牛奶冰淇淋 6.将冷藏好的原料,从冰淇淋机加料口慢慢倒入,搅拌25—35分钟。
香浓牛奶冰淇淋 7.向下推挤出开关扳手,冰淇淋就会被挤压出来。想吃硬一点的就放入冰箱冷冻一会。

【香浓牛奶冰淇淋做法小贴士】
◎冰淇淋桶最好晚上冷冻,白天使用。
◎一定要先启动冰淇淋机,待搅拌叶开始转动以后,才能倒入原料。

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