| 上次为了做月饼一起买的西米，感觉好极了，下次再买一点，然后包成水晶粽子。先来品尝一下最最简单的西米粥吧。 |
【食材与调料】
【主料】西米100g |
| 【辅料】糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.西米是小西米 |
 | 3.奶锅里加入白水 |
 | 4.再准备一个容器放进凉水 |
 | 5.水烧开后 |
 | 6.倒进西米 |
 | 7.开始煮 |
 | 8.用中大火 |
 | 9.10分钟后西米开始透明 |
 | 10.20分钟后还是有白心 |
 | 11.取出放进凉水，清洗至少3遍 |
 | 12.再烧一锅水 |
 | 13.沸腾后倒进西米 |
 | 14.继续煮 |
 | 15.煮5分钟后就这样了 |
 | 16.关火盖盖焖一会儿 |
 | 17.可以了 |
 | 18.盘子下面放一层白糖 |
 | 19.倒上西米 |
 | 20.搅拌均匀即可食用 |
【西米粥做法小贴士】
| 小贴士要清洗至少三遍幺 |
