虾米含有丰富的钙质,很适合正在长身体的小朋友食用。用来清蒸,做汤,焖菜都可以,这次试试用来煲粥,也是个不错的选择,放点瘦肉,粥底更粘稠,营养更高,还放了宝宝喜欢吃的大白菜和红萝卜,颜色看起来好吸引,希望宝宝们用餐愉快! |
【食材与调料】
【主料】大米100g |
【辅料】油适量,盐适量,芹菜适量,姜两片,大白菜30g,红萝卜50g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.虾米用清水洗一下再炮十五分钟,瘦肉切小件,菜和红萝卜也切小件。 |
![]() | 3.沙锅里先煮粥。 |
![]() | 4.难熟的红萝卜也先下。 |
![]() | 5.把米煮烂开。 |
![]() | 6.倒入虾米和瘦肉。 |
![]() | 7.倒入大白菜。 |
![]() | 8.待菜煮软,放进芹菜丁就可以关火了。 |
【虾米瘦肉粥做法小贴士】
小贴士这个粥可以用作两三岁小孩当辅食,虾米改成鲜虾也不错。沙锅煮粥要注意常搅拌,以防粘底。 |