| 做给我家小妞当玩具的熊猫豆沙包，好吃又好玩，萌我一脸血~~做个小孩子也很幸福啊！ |
【食材与调料】
【主料】面粉250g，清水125g，豆沙100g |
| 【辅料】酵母3g，可可粉3g，白砂糖20g |
【制作步骤】
 | 1.面粉里加入糖搅拌均匀 |
 | 2.温水溶解酵母，分多次倒入酵母水 |
 | 3.揉成光滑面团 |
 | 4.揪下一个40克的面团，揉入1小勺的可可粉 |
 | 5.白面团平均分成45克每个，略松弛一下 |
 | 6.擀成圆形，包入15克豆沙 |
 | 7.捏紧收口，口朝下摆放在玉米皮上 |
 | 8.取20克的可可面团搓长条，平均切成16份，分别揉圆，稍抹点水，粘在豆沙包一端做耳朵 |
 | 9.剩下的20克可可面团擀薄，用裱花嘴或其他的模子压出16个圆 |
 | 10.用擀面棍擀一下，即成椭圆形，再压出更小一个圆 |
 | 11.椭圆面皮稍抹点水，粘在豆沙包上做眼睛，更小的圆面皮做鼻子 |
 | 12.豆沙包放笼屉里，温暖处发酵半小时，然后放入冷水锅，上汽后蒸10分钟即可 |
【熊猫豆沙包做法小贴士】
| 小贴士1、酵母水要一点点倒入面粉中，揉成面团，发酵的原则是冬天水稍微多些，夏天酌量少些 2、揉可可面团时，面团变干可以在手上沾些水，比较好揉 3、粘耳朵、眼睛、鼻子的时候要在粘合处稍稍抹些水，才能粘得住 |
