| 家里人都很喜欢吃豆制品，特别是豆腐，基本每周都要吃一次，做法也很单调，不是炖就是红烧，这次做了个香辣孜然味的，孩子非常喜欢 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，孜然适量，辣椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐洗净切成条，放入适量的盐，腌10分钟 |
 | 2.锅中放油，放入腌好的豆腐，煎成金黄色 |
 | 3.全部煎好后，盛出备用 |
 | 4.锅中放油，爆香葱花 |
 | 5.放入煎好的豆腐，放入适量的盐 |
 | 6.放入适量的孜然 |
 | 7.放入适量的辣椒粉， |
 | 8.搅拌均匀，放入味精即可 |
【香辣孜然豆腐条做法小贴士】
| 豆腐四周都要煎一下，吃着会很香 |
