莲藕相信很多人都爱吃,它也有很多功效,多吃莲藕对人体很好。也有很多种做法,我就随便炒着吃也很下饭呢。 |
【食材与调料】
【主料】莲藕0适量 |
【制作步骤】
1.首先准备好食材,莲藕、葱、剁椒、豆瓣酱 | |
2.莲藕削皮,洗净,然后切片,并迅速把切好的莲藕泡入清水中,防止氧化 | |
3.锅热放油,加一勺豆瓣酱炒出红油,再放一勺剁椒炒香,然后下入莲藕大火翻炒,吵两分钟就可以出锅了。最近再洒上葱花 |
【香辣莲藕做法小贴士】
小贴士莲藕切片以后一定要迅速泡入清水里,防止氧化变黑。炒之前要多洗几遍,去掉多余的淀粉。 |
莲藕相信很多人都爱吃,它也有很多功效,多吃莲藕对人体很好。也有很多种做法,我就随便炒着吃也很下饭呢。 |
【主料】莲藕0适量 |
1.首先准备好食材,莲藕、葱、剁椒、豆瓣酱 | |
2.莲藕削皮,洗净,然后切片,并迅速把切好的莲藕泡入清水中,防止氧化 | |
3.锅热放油,加一勺豆瓣酱炒出红油,再放一勺剁椒炒香,然后下入莲藕大火翻炒,吵两分钟就可以出锅了。最近再洒上葱花 |
小贴士莲藕切片以后一定要迅速泡入清水里,防止氧化变黑。炒之前要多洗几遍,去掉多余的淀粉。 |