有一次得到大喜大的几袋烤肉酱,用了三袋,做过鸡翅烤肉吃,味道很不错。这次也用这个牌子的酱料,家人都能接受辣味,所以这次就用香辣烤肉酱来烤鸡翅,果然烤好的鸡翅吃得一个不剩,味道真的太好吃了。 |
【食材与调料】
【主料】鸡中翅8只,大喜大香辣烤肉酱一包 |
【辅料】白芝麻少许 |
【制作步骤】
1.准备好材料,鸡翅清洗干净 | |
2.在每个鸡翅的背面切一道口,切深一点,但不要切断正面的皮 | |
3.倒入烤肉酱 | |
4.戴上一次性手套,将每个鸡翅都抹匀酱料 | |
5.腌制至少1小时以上,不定时翻动几下,腌制均匀 | |
6.将鸡翅放上烤网,底下放垫好锡纸的烤盘,鸡翅放置小烤箱上层,温度200度,烤制时间20分钟,烤箱提前预热3分钟 | |
7.鸡翅烤了10分钟时取出,刷一次烤肉酱 | |
8.再放入烤箱烤10分钟 | |
9.在最后的两分钟取出撒上芝麻继续烤制时间结束 | |
10.出炉了,香喷喷的烤翅 |
【香辣烤翅做法小贴士】
小贴士腌制烤翅至少要一个小时以上,腌制期间要不定时将鸡翅翻动一下,使鸡翅更均匀入味,最好是放冰箱冷藏室腌制,加速入味。 |