很喜欢吃油炸的食品,特别是KFC的鸡米花,虽然知道吃多了不好,但是还是情不自禁啊,所以就像着学着做一下吧,没想到做出来的非常好吃,下次还要做来吃。嘿嘿。 |
【食材与调料】
【主料】炸鸡粉1包,腌制鸡肉250g,面粉30g |
【辅料】油适量,鸡蛋 1个 |
【制作步骤】
1.准备炸鸡粉一包,超市都有售的。 | |
2.准备好腌制好的鸡肉,可以自己腌制,只是我见市场有现成腌制好的,就买了腌制好的了。 | |
3.倒入3分之一炸鸡粉用水调开,加1个鸡蛋调匀备用。 | |
4.剩下的炸鸡粉与面粉调匀备用。 | |
5.把腌制好的鸡肉倒进有鸡蛋的炸鸡粉汁里。 | |
6.然后捞出鸡肉,在面粉里打滚黏上面粉。 | |
7.锅内放油烧热。 | |
8.倒入裹好面粉的鸡肉倒下去炸。 | |
9.待炸熟之后捞出来沥油。 | |
10.非常好吃的鸡米花完成了。 | |
11.真的很香脆,很好吃。 |
【香辣鸡米花做法小贴士】
鸡肉提前腌制哦,喜欢入味点的腌制时间长一点。 |