兑换了电饼档后就做过两次烤鸡翅,第一次是刚开始接触电饼档时刻都要注意着,怕会烤焦了,然后第二次就比第一次好一点,起码做起来也不再手忙脚乱的,这次的烤翅就是第二次的成果,看着还不错吧。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅5只 |
【辅料】油适量,烤肉料30g,辣椒面20g,水30g |
【制作步骤】
1.鸡翅洗净,用叉子在表面扎一些小孔方便入味 | |
2.加入30g烤肉料 | |
3.加入20g辣椒面 | |
4.加入30g清水 | |
5.搅拌均匀 | |
6.盖上保鲜膜,入冰箱冷藏腌制1小时,每15分钟取出翻拌一下均匀入味 | |
7.电饼档预热,倒少许油,加入鸡翅盖盖烤制7-10分钟,用牙签轻松扎入即熟透 | |
8.最后装盘食用 |
【香辣鸡翅做法小贴士】
鸡翅提前腌制比较好,烤制的时间不宜过长。 |