羊宝爱吃面条,就给他做一些,外面买的不放心,自己做的吃着才安心呢 |
【食材与调料】
【主料】西兰花,面粉 |
【制作步骤】
1.西兰花撕成小朵,然后用盐水泡半小时,在用热水烫一下,然后捞出凉凉备用 | |
2.西兰花放进榨汁机里面榨成汁 | |
3.加水不要加太多,不然就没有颜色了 | |
4.倒入碗里,把西兰花的碎渣也倒进去 | |
5.往里面倒面粉,面要和的硬一点 | |
6.顺时针和面,一点一点加面粉 | |
7.揉成一个硬团,然后放在桌子上继续揉 | |
8.用刀切三分之一,然后用擀面杖擀成薄薄的皮,比饺子皮还要薄一点 | |
9.看,薄薄的 | |
10.从一边开始卷成卷,然后切,喜欢吃宽一点的就切宽的,喜欢细的就切细一点 | |
11.一抖就开了!就做好啦!!哦,对了,卷面皮的时候要多一些面粉,才好抖 | |
12.给羊宝煮一碗西兰花虾仁面!!!羊宝吃了一碗多呢(๑˙❥˙๑) |
【西兰花手工面做法小贴士】