咸菜虽然不是什么主菜,却是餐桌上不可缺少的。今天早上没有小咸菜了,正好昨天买了一块果都咸菜,便放点豆豉做了这份香辣豆豉咸菜丝,香辣开胃,很不错的一道小菜儿! |
【食材与调料】
【主料】果都咸菜300g |
【辅料】油适量,豆豉适量,大蒜适量,干辣椒适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.咸菜擦丝,洗一下 | |
2.蒜瓣切片 | |
3.干辣椒切段 | |
4.坐锅,放油,爆香蒜片、干辣椒、豆豉 | |
5.倒入咸菜丝 | |
6.炒至干爽 | |
7.放酱油,翻匀即可 | |
8.上桌喽 |
【香辣豆豉咸菜丝做法小贴士】
小贴士咸菜很咸的,洗一洗再炒。 |
咸菜虽然不是什么主菜,却是餐桌上不可缺少的。今天早上没有小咸菜了,正好昨天买了一块果都咸菜,便放点豆豉做了这份香辣豆豉咸菜丝,香辣开胃,很不错的一道小菜儿! |
【主料】果都咸菜300g |
【辅料】油适量,豆豉适量,大蒜适量,干辣椒适量,酱油适量 |
1.咸菜擦丝,洗一下 | |
2.蒜瓣切片 | |
3.干辣椒切段 | |
4.坐锅,放油,爆香蒜片、干辣椒、豆豉 | |
5.倒入咸菜丝 | |
6.炒至干爽 | |
7.放酱油,翻匀即可 | |
8.上桌喽 |
小贴士咸菜很咸的,洗一洗再炒。 |