冬天就要多吃大白菜。 |
【食材与调料】
【主料】白菜200g |
【辅料】油适量,盐适量,干辣椒适量,白糖适量,生抽适量,醋适量,油辣子适量,大蒜2粒 |
【制作步骤】
1.白菜切片,把白色部分和绿色部分分开 | |
2.蒜切粒,干辣椒切粒 | |
3.炒锅中放油,油热后把蒜粒和干辣椒粒炒香后下白色的白菜炒 | |
4.炒到透明时再放绿色部分炒 | |
5.调入生抽,盐,白糖,醋,油辣子炒,白菜会出水,闷一会儿 | |
6.水收汁即可 |
【香辣炒白菜做法小贴士】
小贴士简单到没技巧,任意发挥 |
冬天就要多吃大白菜。 |
【主料】白菜200g |
【辅料】油适量,盐适量,干辣椒适量,白糖适量,生抽适量,醋适量,油辣子适量,大蒜2粒 |
1.白菜切片,把白色部分和绿色部分分开 | |
2.蒜切粒,干辣椒切粒 | |
3.炒锅中放油,油热后把蒜粒和干辣椒粒炒香后下白色的白菜炒 | |
4.炒到透明时再放绿色部分炒 | |
5.调入生抽,盐,白糖,醋,油辣子炒,白菜会出水,闷一会儿 | |
6.水收汁即可 |
小贴士简单到没技巧,任意发挥 |