小萝卜面筋丸子汤,小萝卜面筋丸子汤的做法 - 阳康菜谱网小萝卜面筋丸子汤做法大全

小萝卜是通气的，多吃很去火，生着吃太辣，老妈就给孩子做汤喝。面筋里塞着猪肉馅，营养搭配也不错。配碗小米饭，孩子吃的特别香。

【食材与调料】

【主料】猪肉馅100g，面筋100g，萝卜500g

【辅料】香油少量，盐少量，葱少量，姜少量，香菜少量，料酒少量

【制作步骤】

	1.瘦猪肉馅放入料酒和少量的盐。
	2.葱姜，洗净。
	3.葱姜，切成末。
	4.放葱姜末放入肉馅。
	5.准备面筋。
	6.小萝卜洗净。
	7.面筋切开一个小口，将肉馅塞入面筋。
	8.小萝卜切片，用热水焯水。
	9.香菜洗净。
	10.将焯水后的小萝卜放入烧开的热水中。
	11.开锅后，放入面筋球，中火煮大概3分钟。
	12.出锅时放入香菜末。即可。

【小萝卜面筋丸子汤做法小贴士】

面筋里不容易塞很多的肉馅，否则不太容易煮熟。

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