| 这道菜是在一个朋友的空间里看到的 ，感觉做法简单便收藏了，今天尝试了一下，那特别的味道让我再也忘不掉。只需十分钟，就可以让你享受到一盘健康又减肥的美味，快来试试吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】西葫芦150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，干红辣椒碎适量，白芝麻适量，玉米淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.西葫芦1个洗净。 |
 | 2.切成两枚硬币厚的片，加少许盐，腌5分钟。 |
 | 3.准备好干淀粉、芝麻和干辣椒碎。 两面沾匀干淀粉，在其中一面上撒上芝麻和干辣椒碎。 |
 | 4.锅内刷层油，将撒芝麻的一面朝下，中小火煎至金黄。 |
 | 5.将没有芝麻的一面也撒上芝麻和干辣椒碎,再翻面。 |
 | 6.煎至两面金黄就可以出锅了。 |
 | 7.装盘。 |
【香煎西葫芦做法小贴士】
| 我还剪了一个小米椒撒在上面一起煎，清香的西葫芦配小米椒的辛辣很过瘾。 |
