| 用做烤土豆碗时候挖出来的土豆做了土豆球，土豆碗菜谱见此：http://www.haodou.com/recipe/565598 |
【食材与调料】
【主料】土豆泥200g |
| 【辅料】盐适量，盐适量，油适量，马苏里拉奶酪适量，培根两片，黄瓜半根，黑胡椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.培根黄瓜切成丁，培根炒至焦香 |
 | 3.土豆煮烂，煮到筷子一戳就碎，然后弄成土豆泥 |
 | 4.培根和黄瓜丁加入土豆泥中，撒入少许盐和黑胡椒，搅拌均匀 |
 | 5.模具刷少许油，手沾少许冷水，将其揉成一个个小圆球，表面放少许奶酪 |
 | 6.烤箱预热200度，中层上下火烤10分钟 |
 | 7.奶酪表面变金黄即可 |
【香焗培根土豆泥做法小贴士】
| 小贴士土豆泥球也可不用模具，放在在铺了锡纸的烤盘上。 |
