在所有的水果奶昔里,香蕉奶昔可以说是我的最爱了。熟透的香蕉碰上冰凉的牛奶,其中夹杂着坚果的香气,一口喝下去,慢慢的都是惊喜。香蕉奶昔不仅在口味上略胜一筹,它做法简单,食材易获得,只需香蕉和牛奶即可。自己做的更是真材实料,新鲜营养,无需放糖也甜味十足。 |
【食材与调料】
【主料】香蕉2根,牛奶450ml |
【辅料】混合坚果20g,冰块适量 |
【制作步骤】
1.坚果倒入料理机。 | |
2.香蕉剥皮后整根放入料理机。 | |
3.加入冰块,倒入适量牛奶。 | |
4.选择低速档搅拌20秒左右。 | |
5.倒出后尽快饮用即可。 |
【香蕉奶昔做法小贴士】
小贴士注意事项: 如果选用冰牛奶可以不放冰块,或者不喜欢吃凉的也可以用常温的牛奶和香蕉; 混合坚果我放了杏仁、花生和腰果,可以不放,口感一样香甜; 打完奶昔后要尽快喝掉,口感最佳,香蕉暴露在空气中太久会氧化,颜色慢慢变黑; 一定要选择熟透的香蕉,口感和香气都会更浓郁; 杯内壁的香蕉切片可以把香蕉切成薄片,直接贴在杯子的内壁即可; 上述食材大约是2-3人量,可酌情增减。 |