| 在西餐厅吃到过，一直很喜欢，外面很少有卖的，一个偶然机会下学到，现在分享给大家 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉300克，黄油80克，白砂糖100克，鸡蛋2个，核桃仁适量，香蕉4个，小苏打3克，酵母3克，牛奶80ml |
【制作步骤】
| 1.常温黄油，和白砂糖充分混合在一起 | 2.把熟透的香蕉，切小段，用叉子打成泥状 | 3.面粉、酵母、小苏打过筛，加鸡蛋、牛奶、香蕉泥、打好的黄油白砂糖搅拌均匀，倒入模具中，来回震荡一下，再倒入核桃仁搅拌均匀，整形 | 4.烤箱170度，提前预约10分钟，蛋糕烤制30分钟，最后五分钟最好观察一下，不要烤过烤黑 |
【香蕉核桃蛋糕做法小贴士】
