| 很喜欢吃打卤面，现在天气暖和了，早餐做打卤面也是非常省事了，于是就做了这个西红柿鸡蛋木耳卤，非常的简单，而且全家人都喜欢吃！ |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿200g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，绵白糖适量，黑木耳适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先把西红柿洗净 |
 | 2.两个鸡蛋打入碗中 |
 | 3.木耳泡发 |
 | 4.西红柿切小块 |
 | 5.锅中放适量的油加热 |
 | 6.放入蒜爆香 |
 | 7.倒入切好的西红柿 |
 | 8.翻炒几下，西红柿变软 |
 | 9.加入适量的水，然后放入发好的木耳 |
 | 10.烧开后加入适量的盐和白糖 |
 | 11.鸡蛋打散 |
 | 12.淋在西红柿木耳上面，等鸡蛋凝固后就可以出锅了 |
【西红柿鸡蛋木耳卤做法小贴士】
| 做这个没有特殊的技巧，根据个人口味还可以添加别的东西，喜欢汤粘稠一点的，可以勾一下芡 |
