| 以前还真没吃过用西红柿做的饼，这也是跟豆亲学来的。红红的颜色也很诱人哦，很新鲜的吃法，味道也很不错，宝宝很爱吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿2个，鸡蛋2个，面粉150g |
| 【辅料】油适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.西红柿洗净，在上面划十字刀 |
 | 2.用热水将柿子皮烫开 |
 | 3.用手轻轻撕就把柿子皮拨下来了 |
 | 4.将剥好的柿子用刀切碎 |
 | 5.放入容器中加适量的面粉调匀 |
 | 6.再加入鸡蛋搅匀 |
 | 7.加少许白糖搅匀 |
 | 8.锅中倒入少许油，放入适量的面糊摊匀 |
 | 9.待一面煎至定形后翻面，煎两面金黄即可 |
【西红柿鸡蛋饼做法小贴士】
| 西红柿出水较多，不用再加水调面糊 |
