西红柿是经典的家常菜,味道鲜美,非常下饭。今天,我给这款家常菜添加新的食材——嫩豆腐!这样搭配使得这款菜营养更丰富,色彩更漂亮! |
【食材与调料】
【主料】西红柿3个,鸡蛋2个,嫩豆腐1块 |
【辅料】油适量,盐适量,香葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.姜西红柿清洗干净然后切块。 |
![]() | 2.准备嫩豆腐。 |
![]() | 3.两个鸡蛋。 |
![]() | 4.将鸡蛋打散然后放入热油的炒锅里炒熟。 |
![]() | 5.然后放入西红柿。 |
![]() | 6.最后放入切块的嫩豆腐,加入适量的盐调味。 |
![]() | 7.中火将锅里的食材煮熟至入味。 |
![]() | 8.出锅前洒些香葱装盘即可。 |
【西红柿炒鸡蛋豆腐做法小贴士】
小贴士无需技巧 |