西葫芦丝蒸蛋

最近喜欢上了吃鸡蛋羹,尤其是放了蔬菜的鸡蛋羹,清香的蔬菜,爽滑的鸡蛋,清香可口,又不油腻,很适合夏天需要减肥的美眉们食用哦!

【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个,西葫芦丝100g
【辅料】香油适量,盐适量,温水适量,熟白芝麻适量

【制作步骤】
西葫芦丝蒸蛋 1.鸡蛋磕入碗中
西葫芦丝蒸蛋 2.加温水、盐,打散
西葫芦丝蒸蛋 3.放入西葫芦丝拌匀
西葫芦丝蒸蛋 4.上蒸锅
西葫芦丝蒸蛋 5.蒸熟
西葫芦丝蒸蛋 6.撒上熟白芝麻、滴几滴香油即可

【西葫芦丝蒸蛋做法小贴士】
鸡蛋与温水的比例为1:2,喜欢嫩一点的,可以多加点水。

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