面粉为皮,辅以各种馅料制成的特色食品。包子外皮松软有弹性,口味鲜美;饺子几乎含有人体所需的各种营养;馄饨皮薄爽滑。三者因馅料、烹饪方法不同,营养成分差异很大,但总的来说,三种食物的总体营养成分搭配合理,都属于“完美的金字塔食品”。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉300g,猪肉200g,西葫芦300g |
【辅料】油适量,盐适量,调料粉适量,生抽适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.面粉备用一边加入温开水一边和成雪花状,然后和成面团。面团和好后放一旁饧发,待用 | |
2.肉剁碎 | |
3.西葫芦洗净 | |
4..西葫芦擦丝 | |
5.放点油,盐,鸡粉,生抽调料粉搅拌均匀 | |
6.把面搞成小段,切小剂子按扁 | |
7.放入馅料把它捏出褶子 | |
8.锅内放油,待油热后放入饼煎制两面金黄即可 |
【西葫芦肉末盒子做法小贴士】
小贴士无 |