西胡芦鸡蛋虾皮水饺,西胡芦鸡蛋虾皮水饺的做法 - 阳康菜谱网西胡芦鸡蛋虾皮水饺做法大全

【食材与调料】

【主料】面粉适量

【辅料】十三香适量

【制作步骤】

	1.面粉活成面团，醒1个小时。
	2.鸡蛋，西胡芦。
	3.西胡芦插丝，放入少许盐，拌均，杀3分钟。
	4.鸡蛋打撒，虾皮。
	5.鸡蛋放入油锅打成鸡蛋碎，放凉，西胡芦把水份去掉，切几刀，放入虾皮，十三香，拌均。
	6.把醒好的面，揪成剂子，擀成面皮。
	7.包成饺子。
	8.锅中放入适量水，烧开，放入饺子，煮到饺子漂起来。
	9.捞出。

【西胡芦鸡蛋虾皮水饺做法小贴士】

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槐树花蛤肉饺子

小时候我家老房子东面有一棵老槐树，每年的五月，刺槐树上挂满了一串又一串的白色花朵，如雪似玉，悠远清淡的香味沁人心脾。槐树花能够做很多的美味，烙饼烧汤包包子，让人百吃不厌。今年在好友田田的空间里多次看到她晒的槐花大包子的图片，让人那个羡慕呀；后来坤嫂给家里捎来了6个发面槐花麦穗包子，农村大锅蒸出来的发面包子就是地道，我家大小子一个劲的说好吃。周一中午有时间自己包饺子吃，回家后紧锣密鼓的忙活开了。把采摘来的槐树花去梗，只留下花瓣，洗净用开水烫熟，然后过凉水挤干水分备用。