| 想吃鸡蛋灌饼了，今天试试挪红老师的方法，哈哈，不错哦，尧尧和我两个人分吃完了，好吃哦！关键做起来方便，喜欢的朋友赶紧试试吧！ |
【食材与调料】
【主料】面粉160g |
| 【辅料】西葫芦100g，鸡蛋2只，盐适量，小葱适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加水和成较软的面团，放边上醒一下 |
 | 2.西葫芦清洗干净 |
 | 3.将西葫芦擦成丝 |
 | 4.小葱洗净切碎 |
 | 5.鸡蛋，小葱，西葫芦，加盐拌匀 |
 | 6.面团分成四份，实际比图上体积大 |
 | 7.擀成如图样薄饼 |
 | 8.平底锅中小火烧热，放入一张薄饼 |
 | 9.浇一半西葫芦蛋液在饼上 |
 | 10.盖上另一张薄饼，中小火煎 |
 | 11.两面煎熟即可出锅 |
 | 12.切块后卷起，为了趁热吃就不摆花哨啦，随便拍拍，开吃！！哈哈 |
【西葫芦鸡蛋灌饼做法小贴士】
| 小贴士.。。 |
