| 西葫芦（拉丁学名：Cucurbita pepo L.），别名熊（雄）瓜、茭瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等；一年生草质粗壮藤本（蔓生），有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显，侧蔓少而弱。茎粗壮，圆柱状，具白色的短刚毛。喜湿润，不耐干旱，特别是在结瓜期土壤应保持湿润，才能获得高产。高温干旱条件下易发生病毒病；但高温高湿也易造成白粉病。对土壤要求不严格，砂土、壤土、黏土均可栽培，土层深厚的壤土易获高产。原产印度，中国南、北均有种植，有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。 |
【食材与调料】
【主料】西葫芦1个，黄瓜片40g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.西葫芦，黄瓜都切成片 |
 | 2.放入油 |
 | 3.放入西葫芦 |
 | 4.放入黄瓜片 |
 | 5.放入酱油 |
 | 6.放入盐，即可 |
【西葫芦炒黄瓜片做法小贴士】
| 小贴士好吃 |
