| 俗话说，好吃不如饺子，味道鲜美、馅料丰富的香菇猪肉饺子一直是人们的心中的美味佳肴，尤其是逢年过节，香菇猪肉饺子更是餐桌上必不可少的主角之一。全家人团聚在一起，热热闹闹的包饺子、吃饺子，一种中国人独有的幸福油然而生，节日的气氛更是烘托的愈加热烈了 |
【食材与调料】
【主料】猪肉3个 |
| 【辅料】香葱适量，猪油1勺，生抽1勺，鸡精半匙，香油1勺，醋半匙，花椒油半匙，葱姜料酒1勺，饺子皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料图 |
 | 2.猪肉1块，肥瘦比例3：7，清洗干净剁成肉糜备用； |
 | 3.香菇用温水泡一会再清洗干净切碎，香葱清洗干净切成末，放在装有猪肉糜的碗里； |
 | 4.放入盐适量、生抽适量、淀粉1茶匙、葱姜料酒1茶匙，用筷子搅拌均匀备用 |
 | 5.取一块现成饺子皮，放入适量馅料，在面片边上蘸点水，然后如图包好； |
 | 6.全部包好的样子 |
 | 7.调料汁：生抽1茶匙、花椒油半茶匙、醋半茶匙、鸡精半茶匙、猪油1勺、葱末适量、香油1茶匙； |
 | 8.锅里烧水，水开后放入饺子煮至熟透，然后捞出来放在调有料汁的碗里，这个水饺就完成了！（菜叶根据自己喜欢放） |
 | 9.成品图 |
 | 10.成品图 |
【香菇猪肉水饺做法小贴士】
| 小贴士无 |
