香菇猪肉焖苦瓜

夏季的苦瓜最清热消暑,我常做这道菜,因为爸爸妈妈总是会晒到太阳,用苦瓜预防暑气吧!

【食材与调料】

【主料】苦瓜500g,香菇6朵,猪肉100g
【辅料】油适量,盐适量,味精少许,酱油适量,蒜头3小个,豆豉适量,水适量

【制作步骤】
香菇猪肉焖苦瓜 1.准备好食材,苦瓜,香菇,猪肉
香菇猪肉焖苦瓜 2.香菇猪肉切片,苦瓜切块,备用
香菇猪肉焖苦瓜 3.猪肉入锅煸炒
香菇猪肉焖苦瓜 4.加入香菇和蒜头稍炒片刻
香菇猪肉焖苦瓜 5.加入苦瓜,盐,味精,酱油,豆豉翻炒一下,加水适量,加盖焖煮
香菇猪肉焖苦瓜 6.焖到苦瓜变软即可

【香菇猪肉焖苦瓜做法小贴士】
小贴士无

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高晓冬 高晓冬
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