香菇丸海鲜汤

很喜欢亦饭亦菜的做法。所以经常会变着花样去翻新。这样孩子吃起来就不觉得单调了。当汤配米饭或者直接吃都非常爽口。而且用了非常少的调味料,健康、营养、美味一个都不少。

【食材与调料】

【主料】香菇丸60g,鱼丸40g,油菜20g,金针菇30g,干白果40g,海带50g
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量

【制作步骤】
香菇丸海鲜汤 1.香菇丸、鱼丸、白果从冷冻室取出,海带泡发好切丝儿,金针菇,油菜洗干净备用
香菇丸海鲜汤 2.其他配菜切好备用
香菇丸海鲜汤 3.锅里放入底油,放入大蒜和海带煸炒
香菇丸海鲜汤 4.炒至海带变软,放入油菜
香菇丸海鲜汤 5.翻炒几下放入香菇丸,鱼丸,白果
香菇丸海鲜汤 6.加入适量的水(具体量根据个人喜好)
香菇丸海鲜汤 7.煮至沸腾,调味
香菇丸海鲜汤 8.装碗即可。

【香菇丸海鲜汤做法小贴士】
小贴士如果喜欢多汤,可以多加入一些水。因为有了海带和金针菇,所以无需再用味精了。

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