融雪天气超级冷,还好家里剩点香菇包菜,加点干辣椒炒一份菜 |
【食材与调料】
【主料】香菇9个,包菜1颗 |
【辅料】盐巴1g,料酒1匙,干辣椒半个,油2勺,蒜头1个,葱2根 |
【制作步骤】
1.葱辣椒蒜头切段 | |
2.香菇洗干净,去蒂,切丝 | |
3.热油锅里预热加入葱头辣椒蒜头暴香 | |
4.放入香菇炒香 | |
5.加入适当水焖熟 | |
6.加入包菜盐巴 | |
7.加入料酒炒熟 | |
8.装盘 |
【香菇手撕包菜做法小贴士】
小贴士包菜要手撕手感才好 |
融雪天气超级冷,还好家里剩点香菇包菜,加点干辣椒炒一份菜 |
【主料】香菇9个,包菜1颗 |
【辅料】盐巴1g,料酒1匙,干辣椒半个,油2勺,蒜头1个,葱2根 |
1.葱辣椒蒜头切段 | |
2.香菇洗干净,去蒂,切丝 | |
3.热油锅里预热加入葱头辣椒蒜头暴香 | |
4.放入香菇炒香 | |
5.加入适当水焖熟 | |
6.加入包菜盐巴 | |
7.加入料酒炒熟 | |
8.装盘 |
小贴士包菜要手撕手感才好 |