| 我们一家子都非常喜欢吃香菇做的东西，经常会用香菇变着花样来做菜。香菇肉丸简单易做，大家都可以来试试哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉200g，香菇50g |
| 【辅料】盐适量，番薯粉适量，葱花适量，酱油适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.香菇泡发。 |
 | 2.切碎。 |
 | 3.猪肉剁碎，与香菇粒、葱花、番薯粉、盐、胡椒粉混合，再加入几滴酱油。 |
 | 4.拌匀。 |
 | 5.揉成小丸子。 |
 | 6.摆盘。 |
 | 7.蒸锅放水，冷水蒸。蒸20分钟即可。 |
 | 8.蒸好即可食用。 |
【香菇肉丸做法小贴士】
| 揉成小丸子的时候一定要揉实一点，做出来的丸子才有口感。 |
