| 绿豆是夏季解暑佳品，尤其是发芽的绿豆，其价值远超绿豆本身。这道菜做法简单，却又十分么么美味，大家可以试一试哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】绿豆芽500g |
| 【辅料】胡萝卜5g，香干20g |
【制作步骤】
 | 1.豆芽洗净，香干切片，胡萝卜切成丝 |
 | 2.锅中放油，先放胡萝卜煸炒 |
 | 3.放入豆芽，大火煸炒，放入盐巴，更容易炒制 |
 | 4.待要熟时，加入香干炒制一会儿即可 |
 | 5.加入鸡精，盛起即可 |
【香干豆芽做法小贴士】
| 一定要大火炒制。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【香干豆芽做法小贴士】
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