绿豆是夏季解暑佳品,尤其是发芽的绿豆,其价值远超绿豆本身。这道菜做法简单,却又十分么么美味,大家可以试一试哦。 |
【食材与调料】
【主料】绿豆芽500g |
【辅料】胡萝卜5g,香干20g |
【制作步骤】
![]() | 1.豆芽洗净,香干切片,胡萝卜切成丝 |
![]() | 2.锅中放油,先放胡萝卜煸炒 |
![]() | 3.放入豆芽,大火煸炒,放入盐巴,更容易炒制 |
![]() | 4.待要熟时,加入香干炒制一会儿即可 |
![]() | 5.加入鸡精,盛起即可 |
【香干豆芽做法小贴士】
一定要大火炒制。 |
绿豆是夏季解暑佳品,尤其是发芽的绿豆,其价值远超绿豆本身。这道菜做法简单,却又十分么么美味,大家可以试一试哦。 |
【主料】绿豆芽500g |
【辅料】胡萝卜5g,香干20g |
![]() | 1.豆芽洗净,香干切片,胡萝卜切成丝 |
![]() | 2.锅中放油,先放胡萝卜煸炒 |
![]() | 3.放入豆芽,大火煸炒,放入盐巴,更容易炒制 |
![]() | 4.待要熟时,加入香干炒制一会儿即可 |
![]() | 5.加入鸡精,盛起即可 |
一定要大火炒制。 |